Des couverts puants 食器が臭う

Des couverts puants 食器が臭う

食洗器で洗った器のニオイが気になるようになった。洗いあがった直後は匂わないが、料理を盛りつけたり、水をいれたりすると臭くなる。かすかではあるけど、水が腐ったような、川魚のような、不快なニオイ。

食洗器を掃除してみても変わらない。庫内を汚さぬよう使い終わった食器を一度洗剤で手洗いしてから、食洗器で洗うようにしたら益々臭い。ん?益々...?もしや洗剤!そう言えば、ミーレの店長さん、洗濯機でも食洗器でも液体洗剤を使うと庫内が汚れますよって言ってたっけ。

と言うことで、液体洗剤を全く使わなくしてみた。そしたら、少しずつ収まってきたけど、まだ完璧じゃない。

想像してみるに、きっとこれは酸化した脂肪酸のニオイ。洗剤だって油脂から造られているからね。特に液体洗剤はよくススいでも、薄っすら膜のように食器にへばりついちゃうんだろうな。そして、ここでもカルキが悪さをしているはず。

そこで、ストーブの灰で食器を洗うようにしてみた。

大正解!全く匂わなくなった!



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