もっとも簡単なストーブ料理は、ポトフ。 野菜と肉をザックリ切って、水と塩とブーケガルニを入れて、あとはストーブに３、４時間かけておくだけでいい。 肉はホロホロに柔らかくなり、スープが寒い日の体を芯から暖めてくれる。
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この世に 溢れている沢山の美しいもの 日々見過ごされてしまいそうな 自然からのメッセージ 挫折、忍耐、順応、希望、やすらぎ．．． 庭ではぐくまれる生命のエネルギー 喧騒の生活の中で 癒しと生きる力を与えてくれる 庭のある暮らし
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