カテゴリー: Le Repas 食事

La fourchette ザ・フォーク

La fourchette ザ・フォーク

ザ・フォーク! このレストラン予約アプリは素晴らしい。 英語版、フランス語版などいろいろあ […]

Voler pour Italie 空路イタリアへ

Voler pour Italie 空路イタリアへ

アーユルベーダに興味があったので 本当はスリランカに行くつもりだった。 でも、スリランカ航 […]

Des crabes à Kanazawa 金沢のカニ

Des crabes à Kanazawa 金沢のカニ

金沢に来た一番の目的は、実はカニを食べること。 毎年11月下旬にカニ漁が解禁になる。 直後 […]

Un sushi restaurant à Kanazawa 金沢の鮨屋

Un sushi restaurant à Kanazawa 金沢の鮨屋

金沢の昼食におじゃました千取さん。 中心部よりちょっとだけ離れているけど、 予約客で大繁盛 […]

Un dîner à la cérémonie du thé 茶懐石

Un dîner à la cérémonie du thé 茶懐石

坐忘の夕食は、古民家で頂く茶懐石。 茶懐石は、客人に風流な時をゆったり楽しんでもらうための […]

Ma cuisine chinoise 私の中華料理

Ma cuisine chinoise 私の中華料理

家庭の中華を作るときに、 日本の食品会社の中華の素をつかっていたら、 どんなに工夫をしても […]

Un Buddha à Ginza 銀座の仏様

Un Buddha à Ginza 銀座の仏様

イタリアンレストラン ジャッジョーロ銀座 では、 ほのかなお香のかおりとともに いで立ちの […]

L’odorante 香り(風味)

L’odorante 香り(風味)

横浜でのランチに、 自家製モツァレラチーズの食べ放題で話題のグッドスプーンに行ってみた。 […]

Un bon curry à Karuizawa 軽井沢のおいしいカレー

Un bon curry à Karuizawa 軽井沢のおいしいカレー

軽井沢にはおいしいカレー屋さんがある。 ボンカレーって、フランス語でいうと、 レトルトみた […]

La première récolte à mon potager 菜園からの初収穫

La première récolte à mon potager 菜園からの初収穫

庭の奥まった一画には、ポタジェがある。 メインの庭づくりに追われて、今まで放ったらかしだっ […]