カテゴリー: Le Repas 食事

La première récolte à mon potager 菜園からの初収穫

La première récolte à mon potager 菜園からの初収穫

庭の奥まった一画には、ポタジェがある。 メインの庭づくりに追われて、今まで放ったらかしだっ […]

Les pâtes chinoises à Bang-bang poulet 棒棒鶏風冷やし中華

Les pâtes chinoises à Bang-bang poulet 棒棒鶏風冷やし中華

香港で買って来た芝麻醤を使って 棒棒鶏風冷やし中華を作ってみた。 これまた、超美味! ラー […]

Le troisième dîner à Hong-Kong 香港3日目の夕食

Le troisième dîner à Hong-Kong 香港3日目の夕食

香港に行ったら中華三昧とするのが王道だ。 なんだか食べてばっかりのような気もするけど、 だ […]

Un Fastfood du guide MICHELIN ミシュランのファーストフード店

Un Fastfood du guide MICHELIN ミシュランのファーストフード店

香港では、ガラス張りの店頭に ガチョウのローストを吊るしているお店をよく見かける。 それを […]

Un mauvais petit déjeuner à Hong-Kong 香港のまずい朝食

Un mauvais petit déjeuner à Hong-Kong 香港のまずい朝食

香港人は朝食も外食でという人が多いという。 みなさん、おいしい朝食を食べているんだろうな。 […]

Mon bang-bang poulet 私の棒棒鶏

Mon bang-bang poulet 私の棒棒鶏

香港から買ってきた調味料を使って、早速棒棒鶏を作ってみた。 鶏肉はゆでて水っぽくなるのも嫌 […]

Le deuxième dîner à Hong-Kong 香港2日目の夕食

Le deuxième dîner à Hong-Kong 香港2日目の夕食

香港2日目の夕食は「天外天」。 九龍半島側のホテルアイコンの展望レストランだ。 食事スター […]

Le premier dîner à Hong-Kong 香港初日の夕食

Le premier dîner à Hong-Kong 香港初日の夕食

香港初日の夕食は、一緒に行った友人おススメのダイナスティ。 湾仔にあるルネッサンスハーバー […]

Un repas sain 健康的な食事

Un repas sain 健康的な食事

毎年、定期的に受けている健康診断。 朝食を抜いて受ける検査日に、 これが理想的な食事との啓 […]

Hei Fung Terrace ヘイフンテラス

Hei Fung Terrace ヘイフンテラス

ペニンシュラ東京のヘイフンテラスは、 開業以来お気に入りの中華レストランだ。 シェフはグル […]