タグ: 香港

Voler pour Italie 空路イタリアへ

Voler pour Italie 空路イタリアへ

アーユルベーダに興味があったので 本当はスリランカに行くつもりだった。 でも、スリランカ航 […]

Ma cuisine chinoise 私の中華料理

Ma cuisine chinoise 私の中華料理

家庭の中華を作るときに、 日本の食品会社の中華の素をつかっていたら、 どんなに工夫をしても […]

Les pâtes chinoises à Bang-bang poulet 棒棒鶏風冷やし中華

Les pâtes chinoises à Bang-bang poulet 棒棒鶏風冷やし中華

香港で買って来た芝麻醤を使って 棒棒鶏風冷やし中華を作ってみた。 これまた、超美味! ラー […]

Le troisième dîner à Hong-Kong 香港3日目の夕食

Le troisième dîner à Hong-Kong 香港3日目の夕食

香港に行ったら中華三昧とするのが王道だ。 なんだか食べてばっかりのような気もするけど、 だ […]

L’aube à Hong-Kong 香港の夜明け

L’aube à Hong-Kong 香港の夜明け

香港はその昔、しょぼくれた漁村でしかなかった。 それが、外洋の荒波を避けることができ、 良 […]

Un Fastfood du guide MICHELIN ミシュランのファーストフード店

Un Fastfood du guide MICHELIN ミシュランのファーストフード店

香港では、ガラス張りの店頭に ガチョウのローストを吊るしているお店をよく見かける。 それを […]

Un mauvais petit déjeuner à Hong-Kong 香港のまずい朝食

Un mauvais petit déjeuner à Hong-Kong 香港のまずい朝食

香港人は朝食も外食でという人が多いという。 みなさん、おいしい朝食を食べているんだろうな。 […]

Mon bang-bang poulet 私の棒棒鶏

Mon bang-bang poulet 私の棒棒鶏

香港から買ってきた調味料を使って、早速棒棒鶏を作ってみた。 鶏肉はゆでて水っぽくなるのも嫌 […]

Le deuxième dîner à Hong-Kong 香港2日目の夕食

Le deuxième dîner à Hong-Kong 香港2日目の夕食

香港2日目の夕食は「天外天」。 九龍半島側のホテルアイコンの展望レストランだ。 食事スター […]

Wong-Tai-Sin 黄大仙

Wong-Tai-Sin 黄大仙

私は元来、信心深い方ではない。 友人は真逆で、ここ黄大仙を訪れるたびに、運気がウナギ上りな […]